分離精製

醤油の脱塩(電気透析)

醤油の脱塩(電気透析)

醤油のように塩分(イオン濃度)が高い液体の脱塩が出来る装置であり、イオン交換膜を利用しています。醤油の場合は18%の食塩を9%以下へ減塩します。